Qualité · Traçabilité · Fiabilité · Durabilité
Chaque lot Yummy’z est contrôlé avant expédition selon des critères stricts. Une rigueur appliquée à chaque commande pour vous garantir une qualité fiable et constante.
Terroir tunisien 100 % de nos dattes sont issues des oasis du sud tunisien. Nous travaillons en direct avec les producteurs pour garantir traçabilité et fraîcheur. Responsabilité sociale & environnementale: Gestion raisonnée de l’eau et de l’énergie, valorisation des coproduits, emploi local à Zarzis.
Qualité & conformité
Le FSSC 22000 représente une référence internationale en matière de sécurité alimentaire pour les industriels, distributeurs et acheteurs internationaux. Cette certification structurera l’ensemble de notre système qualité, de la traçabilité matière jusqu’au contrôle des processus de conditionnement et d’exportation.
En cours d’obtention
Yummy’z s’engage dans l’obtention de la certification Halal afin de garantir à ses clients que l’ensemble de sa chaîne de production respecte les exigences religieuses et sanitaires requises. Une étape clé pour répondre aux marchés internationaux et à la communauté musulmane mondiale.
En cours d’obtention
La certification SMETA viendra confirmer l’engagement de Yummy’z envers des pratiques éthiques, sociales et environnementales responsables, sur l’ensemble de notre chaîne d’approvisionnement et de production.
En cours d’obtention
La certification Bio attestera que nos dattes sont cultivées sans pesticides de synthèse ni engrais chimiques, dans le respect des écosystèmes naturels. Un gage de qualité supplémentaire pour les acheteurs soucieux de produits sains et durables.
En cours d’obtentionQualité & conformité
Nous considérons la transparence comme un standard industriel. Nos installations sont ouvertes aux audits clients sur rendez-vous, dans le cadre des exigences qualité, conformité et cahier des charges MDD.
Chaque visite est préparée selon vos protocoles internes et permet une vérification complète de nos processus : réception matière, stockage, conditionnement et traçabilité.
Accès aux audits
Ce qui est vérifiable pendant l'audit
Notre responsable qualité et hygiène se charge de contrôler la sélection de dattes auprès des agriculteurs, mais aussi tout au long de la chaîne.
Vous cherchez un fournisseur de dattes sérieux, réactif et ancré à la source ? Yummy’z s’adapte à vos volumes et à vos exigences.
Nos produits sont conditionnés et contrôlés dans le respect des standards internationaux en vigueur, pour répondre aux exigences des marchés mondiaux.
Chez Yummy’z, la qualité n’est pas un argument de vente : c’est une exigence opérationnelle. Chaque certification que nous détenons représente des audits réussis, des procédures tenues et des équipes formées. Voici notre niveau d’exigence, noir sur blanc.
Nos dattes subissent une analyse approfondie avant de quitter l’usine. Un laboratoire interne effectue des contrôles rigoureux, incluant la vérification du taux d’humidité, la mesure des °Brix pour le taux de sucre, et des contrôles visuels et dimensionnels. Notre engagement qualité commence au verger. Chaque datte est sélectionnée à la main, triée et contrôlée avant d’être conditionnée. Un suivi rigoureux à chaque étape pour vous livrer un produit fiable, régulier et conforme à vos attentes.