Fiche recette – Plat
Tajine d’agneau aux dattes
Infos Recette
| Durée | Env. 50 mins. |
| Difficulté | Facile |
| Temps de préparation | 20 minutes |
| Cuisson | 1 heure 45 |
| Portions | 6 personnes |
| Budget | Moyen |
Ingrédients
- 1 endive
- 50 g de mâche
- 1 orange
- 3 dattes
- 1 avocat
- 1 poignées de noisettes décortiquées
- Huile d’olive
- Vinaigre balsamique
- Sel et poivre
Préparation
- Pelez et émincez les oignons et l’ail. Faites-les revenir 5 min dans une cocotte avec 1 cuil. à soupe d’huile. Réservez.
- Découpez la viande en cubes et mettez-les à revenir dans la cocotte avec le reste d’huile chaude le temps de la faire dorer légèrement. Salez, poivrez puis saupoudrez de ras-el-hanout et ajoutez la cannelle. Mélangez bien.
- Remettez les oignons et l’ail dans la cocotte, ajoutez les dattes et le miel. Versez 25 cl d’eau et laissez mijoter 1 h 30 à couvert.
- Servez parsemé d’amandes effilées.
Découvrez aussi nos autres recettes
Energy balls
Fiche recette – Grignotage équilibré Energy ballsUne recette simple, healthy et pleine de gourmandise. Nos dattes Deglet Nour sont idéales pour réaliser toutes vos recettes.Infos Recette Durée Env. 10 mins. Difficulté Facile Portions 3 personnes Budget Bon marché...
Smoothie dattes et bananes
Fiche recette – Boisson Smoothie dattes et bananesPrêt en moins de 5 minutes, ce délicieux smoothie aux dattes et à la banane vous permet de faire le plein d’énergie.Infos Recette Durée Env. 5 mins. Difficulté Facile Temps de repos 5 minutes Budget Bon marché...
Salade avocat, orange et dattes
Fiche recette – Entrée Salade avocat, orange et dattesInfos Recette Durée Env. 15 mins. Difficulté Facile Temps de préparation 10 minutes Portions 2 personnes Budget Bon marché Ingrédients N1 endive N50 g de mâche N1 orange N3 dattes N1 avocat N1 poignées de noisettes...
Gâteau Cake aux dattes et fruits secs
Fiche recette – Gâteau Gâteau Cake aux dattes et fruits secs Infos Recette Durée Env. 65 mins. Difficulté Confirmé Prépraration 20 minutes Cuisson 45 minutes Portions 8 personnes Budget Abordable Ingrédients N4 œufs N150 g de farine N50 g de Maïzena N1/2 sachet de...
Dattes Deglet Nour
Yummy’z
Dattes Naturelles
Dattes branchées
Dattes standard
Dattes dénoyautées
Dattes conditionnées
Pâte de dattes
Et bientôt de nouveaux produits…
Vous êtes restaurateur ?
Acheteur d’une grande surface alimentaire ?
Devenez partenaire de la marque Yummy’z !